Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

El pastel de zanahoria es uno de los dulces más sabrosos que podemos comer, y no solo lo decimos por su excelente sabor, sino porque para nuestro cuerpo resulta muy sabroso también en nutrientes.

Con esta selección de sencillas recetas, os explicaremos paso a paso como preparar una estupenda variedad de pastel de zanahoria.

Receta de pastel de zanahoria.

Ingredientes:

  • 2 zanahorias.
  • 4 huevos.
  • 2 vasos de harina.
  • 2 vasos de azúcar.
  • 80 gr. de nuez picada.
  • Betún.

Preparación de pastel de zanahoria.

Vamos a preparar un sencillísimo y rico pastel de zanahoria en un momento.

  1. Lo primero que haremos será encender ya el horno a 180º C para que se vaya calentando para cuando lo necesitemos.
  2. Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que tome color blanquecino. Ahora pelamos las zanahorias, las lavamos bien, y las rallamos, dejando que todo caiga en el huevo.
  3. Echamos la harina, poco a poco, sin dejar de batir en todo momento la mezcla. Se irá formando una especie de crema. Eso sí, es mejor usar una batidora para hacerlo más fácilmente, o unas varillas eléctricas.  Ahora echaremos las nueces trituradas.
  4. Vertemos el contenido del mismo en un molde que sirva para hornos y adentro por unos 50 minutos más o menos. Pinchad el pastel transcurrida la media hora para ir comprobando como va.
  5. Al sacarlo, lo cubriremos con betún, un ingrediente preparado a base de queso cremoso y azúcar (no el que se usa para los zapatos). Y a la nevera para que termine de cuajarse bien.

Otras recetas de Pastel de zanahoria

Menús con Pastel de zanahoria

  1. Menú de Tempura, Ceviche, Pollo y Pastel

    • Entrante: Tempura
    • Primer plato: Ceviche
    • Segundo plato: Pollo al curry
    • Postre: Pastel de zanahoria

    La tempura es otro primero que puede ser ideal para nuestro menú, en la página de Receta Tempura dispones de diversas recetas de este plato, otro plato delicioso es el ceviche, el cual es muy fácil gracias a la web de Receta Ceviche , dos platos que no te quitarás el hambre para que así disfrutes del increíble sabor de la receta pollo al curry o unas estupendas costillas al horno con pimientos, que siempre vienen bien acompañarlas con algún tipo de salsa, como puede ser la pesto. El pastel de zanahoria está bien, pero si no te convence mucho lo que pueda ser el resultado final, haz otro plato, como la Receta de Tarta de Santiago o la tarta tres chocolates.

  2. Menú de Ensalada, Quiche, Enchilada y Pastel

    • Entrante: Ensalada de arroz
    • Primer plato: Quiche lorraine
    • Segundo plato: Enchilada
    • Postre: Pastel de zanahoria vegano o Leche frita

    ¿Una comida rápida y fácil de hacer? Pues nada más sencillo que una Receta Ensalada de Arroz, Si por lo contrario quieres una crema caliente, la crema de calabaza es la mejor opción, que como puedes ver en la web Receta Crema de Calabaza, es muy fácil de preparar. Luego unas porciones de quiche lorraine junto con una receta de enchilada, acabando con un trozo de pastel de zanahoria vegano o la receta de leche frita del tipo que más te guste.

  3. Menú de Fondue, Kimchi, Bacalao y Pastel

    • Entrante: Fondue
    • Primer plato: Kimchi
    • Segundo plato: Bacalao al pilpil
    • Postre: Pastel de zanahoria y chocolate

    Si con la Receta de Fondue no te apañas mucho, la puedes saltar y pasar directamente la receta kimchi antes de tomar el bacalao al pilpil o el sabroso y tan famoso plato de receta de rabo de toro. El pastel de zanahoria y chocolate satisfará las exigencias de los amantes de lo dulce, O otro postre poco típico a no ser que sean fiestas son los macarons, pero como están tan ricos, hacer una Receta de Macarons fuera de fecha festiva tampoco podría considerarse un delito, verdad? El arroz con leche es un postre muy característico, y es que la receta de Arroz con Leche es bien conocida por su buen sabor, pero también por su simpleza y comodidad a la hora de prepararla. Al terminar, ¿has probado alguna vez el bloody mary? Pues no sabes lo que te estás perdiendo si no mira como hacer bloody mary y lo entenderás todo

  4. Menú de Vichyssoise, Ratatouille, Hamburguesa y Pastel

    • Entrante: Vichyssoise
    • Primer plato: Ratatouille
    • Segundo plato: Hamburguesa o arroz con pollo
    • Postre: Pastel de zanahoria y queso o churros o roscón de reyes

    Una riquísima Receta Vichyssoise, el ratatouille es un plato de verduras al horno, muy ligero, que podrás preparar en unos momentos siguiendo las instrucciones de la web Ratatouille, como comida principal, podéis optar por la clásica hamburguesa, y haciéndola vosotros con la receta de Como Hacer Hamburguesa casera tendrá mucho mejor sabor y será bastante más sana que si la comprarais en cualquier supermercado  o comerla sola antes de un arroz con pollo, para luego saborear la suave textura del pastel de zanahoria y queso, o tomar otros postres como son los churros de canela rellenos o quizás un roscón de reyes.

  5. Menú de Crema, Arroz, Steak y Pastel

    • Entrante: Crema de calabacín
    • Primer plato: Arroz tres delicias
    • Segundo plato: Steak tartar
    • Postre: Pastel de zanahoria thermomix

    ¿Quieres demostrarle a tu familia lo bien que te manejas en la cocina? Pues entonces comienza con una crema de calabacín de entrante, luego un arroz tres delicias con pollo que además puedes servir junto con las distintas porciones de la receta steak tartar, también preparar unos tacos, y es que con una buena Receta de Tacos acertaréis siempre, y de postre un pastel de zanahoria thermomix, rápido y sencillo de hacer gracias al robot de cocina, pero una receta bizcocho de chocolate seguro que tampoco te suena tan mal, y es algo con lo que seguro aceptarás. El té verde es una bebida para tomar tras las comidas, ¿por qué razón? Pues porque ayuda a limpiar el organismo, a hacer la digestión y absorber proteínas de los alimentos que se han comido.

  6. Menú de Sopa, Gambas, Conejo y Pastel

    • Entrante: Sopa de pollo
    • Primer plato: Gambas al ajillo
    • Segundo plato: Conejo al ajillo
    • Postre: Pastel de zanahoria y nueces

    Un buen cuenco de receta de sopa de pollo y luego una receta de Como Hacer Gambas al Ajillo es extremamente sencilla de preparar y no os tendrá mucho tiempo en la cocina, el conejo al ajillo será el plato ideal para estas entradas, pero claro, tenéis que estar seguro de que la Receta Conejo al Ajillo es el plato que vosotros queréis preparar, salvo que quieras otro tipo de carne como puede ser el cochinillo al horno con manzana. Notarás que la textura del pastel de zanahoria y nueces es distinta a otros que habrás probado hasta ahora, pero para algo más común, pues tienes el bizcocho de manzana o la receta tarta tatin.

  7. Menú de Risotto, Cocido, merluza y Pastel

    • Entrante: Risotto
    • Primer plato: Cocido madrileño
    • Segundo plato: Merluza en salsa verde
    • Postre: Pastel de zanahoria y piña

    El primer plato que te queremos recomendar es el risotto, que siguiendo los pasos de Receta Risotto será muy fácil de preparar, luego un cuenco de Receta Cocido Madrileño antes de pasar a una riquísima merluza en salsa verde o una receta de Como Hacer Pollo en Salsa ¿Probaste alguna vez el pastel de zanahoria y piña? Si no, te encantará, pero si tienes reservas en cuanto a hacerlo, pues haz algo como una tiramisú o una tarta fondant en su lugar.

  8. Menú de Canapés, Calamares, Noodles y Pastel

    • Entrante: Canapés
    • Primer plato: Calamares en su tinta
    • Segundo plato: Noodles con carbonara o lentejas
    • Postre: Pastel de zanahoria y coco

    Prepara tantas Recetas de Canapes como invitados vayas a tener en casa, además de servir unos calamares en su tinta, para luego llegar al segundo plato, unos noodles con gambas al curry que puedes recubrir con una salsa carbonara hecha de cero, otro plato simple, pero para preparar un menú completo, sería las lentejas, las cuales puedes preparar gracias a la página de Receta Lentejas. El pastel de zanahoria y coco tendrá un sabor diferente a todo lo que hayas probado, aunque Los muffins puede ser otra cosa a preparar, ya que siguiendo cada paso que os indicamos en cualquiera de nuestras receta de Como Hacer Muffins podréis hacerlos realmente deliciosos y vuestros invitados querrán repetir una y otra vez. El té negro tras cualquier comida te sentará bien, además de que ayuda a absorber mejor los nutrientes de los alimentos.