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Receta de kimchi de repollo

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Existen muchas formas de preparar el kimchi, pero ninguna como esta receta de kimchi de repollo que resulta la guarnición ideal para una deliciosa carne de res a la parrilla o…

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Receta de kimchi de pepino

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Receta de kimchi de rábano

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Receta de kimchi vegetariano

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El kimchi vegetariano es unos de los platos más consumidos en Corea del Sur. Esta singular receta que se basa en la fermentación de verduras, cuenta además, con grandes propiedades nutritivas. ¿Quieres…

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Receta de salsa kimchi

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La salsa kimchi es la salsa que se utiliza para fermentar diferentes verduras y preparar la receta conocida como kimchi coreano, aunque también se puede utilizar para aliñar otros platos como verduras, sopas o arroces….

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Receta de Sopa de kimchi

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Receta de kimchi latino

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El kimchi latino es una receta a base de verduras fermentadas como la col, el rábano o el pepino, y originaria la cocina asiática. Este plato que hemos preparado en unareceta.com es muy parecido…

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Como hemos comentado en otras ocasiones en unareceta.com, el kimchi es un plato de sabor intenso perfecto para combinar y aderezar otros platos. Por eso en esta ocasión queremos enseñarte a cocinar un…

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Receta de tortilla de kimchi

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¿Has probado alguna la tortilla de kimchi? Si eres un amante de la cocina asiática y más concretamente de la comida coreana y su famoso kimchi ¡No puedes perderte este…

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Receta de kimchi pancake

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¿Sabías que se puede preparar un delcioso kimchi pancake en pocos minutos y que es una receta ideal si quieres preparar un aperitivo diferente y original? Este plato con aromas asiáticos…

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Receta de kimchi vegano

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¿Te gusta la comida picante y crujiente? Te recomendamos que pruebes entonces este kimchi vegano. Esta preparación de col fermentada es el plato nacional de Corea y su consumo fortalece…

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Menús con Kimchi

  1. Menú de Consomé, Quinoa, Quiche lorraine y Fruta

    • Entrante: Consomé
    • Primer plato: Quinoa al pesto
    • Segundo plato: Quiche lorraine tradicional con kimchi
    • Postre: Pieza de fruta

    Os presentamos un menú de lo más internacional para aquellos que queráis descubrir nuevos sabores. De primer plato una quinoa al pesto,que si quieres variar la quinoa puedes visitar receta de quinoa o si lo que quieres es cambiarle la salsa visita Salsa Pesto , un cereal con propiedades medicinales cultivado principalmente en Bolivia y originario de los Andes. Viajaremos a europa con nuestra segunda opción, concretamente a Francia para sugeriros un delicioso quiche lorraine tradicional de jamón york al que acompañaremos con kimchi, una guarnición con origen en Corea típica de los inviernos con temperaturas muy bajas. Finalmente una pieza de fruta de temporada completarán este menú internacional.