Sangria

La sangría es un tipo de bebida a base de diferentes frutas que se ha convertido en todo un clásico. Al estar echa puramente con frutas, se trata de una bebida alcohólica bastante saludable y rica en nutrientes. No es nada complicado prepararla de forma casera para cuando organizamos una fiesta o vamos a realizar una comida familiar, en 30 – 40 minutos la tendréis lista y preparada. ¡Empezamos!

Receta de sangría

Ingredientes:

  •  1 litro de tinto.
  •  2 melocotones.
  •  1 manzana.
  •  1 pera.
  •  ½ piña.
  •  2 limones.
  •  1 naranja.
  •  1 copa de coñac.
  •  4 cucharadas soperas de azúcar.
  •  Nuez moscada.
  •  ½ litro de gaseosa.

Preparación de sangria:

Vamos a ver cómo preparar la sangría de forma casera, para una deliciosa cena o simplemente para tomar nosotros en verano como refresco:

  1.  En un recipiente grande echamos el litro de vino tinto y luego exprimimos uno de los limones para sacarle todo el juego y lo echamos al recipiente del vino, para de este modo mezclarlo bien removiéndolo.
  2.  Lo siguiente es cortar en trozos, como gajos, una naranja y el otro limón. Lo echamos en el recipiente.
  3.  Ahora cogemos la manzana, la pera y la piña y las pelamos y cortamos en cuadraditos pequeños que echaremos al recipiente.
  4.  En una cacerola ponemos a calentar un poco de agua en la que echaremos 4 cucharadas soperas de azúcar para que se disuelva. Lo removemos todo bien y añadimos al cuenco del vino.
  5.  Solo queda añadir el coñac, la nuez moscada y lo removemos todo bien para que se mezclen todos los sabores.
  6.  Ahora solo queda dejarlo reposar durante 2 o 3 horas en el interior de la nevera para que las frutas vayan dejando todo el sabor en el líquido.
  7.  A la hora de tomarla recomendamos añadir hielo al vaso con un poco de gaseosa o soda.

Otras recetas de Sangria

Menús con Sangría

  1. Menú de Sangría, Patatas, Sushi y Tartas

    • Bebida: Sangria con cava o sangría de ron
    • Primer plato: Patatas a lo pobre o empanada de atún
    • Segundo plato: Sushi
    • Postre: Tartas fondant

    Tienes dos opciones: hacer una sangría con cava o una sangría con ron, en ambos casos, vendrá de perlas para acompañar a las Patatas a lo Pobre, o una receta de empanada de atún, para dejar pasó al sushi, te enseñamos a prepararlo en Sushi Web. Para el postre sí que tienes una amplia variedad para elegir, aunque te aconsejamos ir a por las tartas fondant o una Receta Bizcocho de Yogurt que son muy sencillas de hacer. Otra bebida que deberías probar, que también combinan bien con muchos de nuestros platos es el daiquiri, este tiene bastante más alcohol, pero es como muy fácil de preparar, visita Como Hacer Daiquiri, o el bloody mary, dos bebidas que no te costará mucho preparar si no mira su web de como hacer bloodymary.com

  2. Menú de Sangría, Ensaladilla, Arroz y Flan

    • Bebida: Sangría de champagne
    • Primer plato: Ensaladilla rusa
    • Segundo plato: Arroz con verduras
    • Postre: Flan de huevo

    Sirve las clásicas patatas bravas con una ensaladilla rusa con atún para empezar la comida, acompañadas de la sabrosa sangría de champagne, para que se disfrute mientras se toma la  Receta de Arroz con Verduras que has preparado. Al final, sirve un receta flan de huevo o un roscón de reyes, que aunque no estés en plenas fiestas donde se prepare, nunca dirán que no. Descubre mas recetas en roscondereyes.com.es

  3. Menú de Sangría, Ensalada, Arroz y Dulce

    • Bebida: Sangria de naranja
    • Primer plato: Ensalada césar con bechamel
    • Segundo plato: Arroz al horno con almejas a la marinera
    • Postre: Dulce de membrillo

    Aunque es extraña de ver, la sangría de naranja es bien sabrosa e ideal para comidas familiares. Prepara de primero una ensalada césar bañada en la Receta Bechamel y luego un Arroz al Horno con la Receta Almejas a la Marinera, que será el plato que más capte la atención, acabando con un dulce de membrillo y melón o un poco de receta de mazapán y usar una piña colada con ron blanco para hacer un brindis.

  4. Menú de Sangría, Sopa, Cuscús y Bizcocho

    • Bebida: Sangria con sidra
    • Primer plato: Sopa de pollo
    • Segundo plato: Cuscús con pisto
    • Postre: Bizcocho de chocolate

    Acompaña con una estupenda sangría de pollo un menú de sopa de pollo, cuscús con pisto y bizcocho de chocolate y calabacín, para después tomar un refrescante Smoothie, y todos lo recordarán por lo rico que estaba.

  5. Menú de Sangría, Arroz, Bacalao y Leche

    • Bebida: Sangría de vino blanco
    • Primer plato: Arroz tres delicias
    • Segundo plato: Bacalao con tomate
    • Postre: Leche frita

    Para una comida especial, nada mejor que una sangría de vino blanco para acompañar un arroz tres delicias y una Receta Bacalao con Tomate, a no ser que elijas hacer la receta rabo de toro con salsa verde, que incluso puedes combinarla con una deliciosa salsa pesto, acabando con un delicioso postre como es la receta de leche frita y luego beberte un vaso de té blanco, que es muy bueno tras las comidas.

  6. Menú de Sangría, Nachos, Paella y Bizcocho

    • Bebida: Sangria mexicana
    • Primer plato: Nachos con guacamole
    • Segundo plato: Paella
    • Postre: Bizcocho de limón

    ¿Has probado alguna vez la sangria mexicana? Pues es ideal para acompañar los Nachos con guacamole,mira la Receta Guacamole para no equivocarte a la hora de preparártela,  plato que te dejará espacio suficiente para disfrutar de una riquísima paella, tal y como te mostramos en Paella Web, o quizás prefieras el clásico Cordero al Horno. Finalmente, un Bizcocho de Limón suave y ligero.

  7. Menú de Sangría, Tapas, Paella y Mousse

    • Bebida: Sangría
    • Primer plato: Tapas
    • Segundo plato: Paella de marisco
    • Postre: Mousse de limón

    La sangría es una bebida que nunca notarás que sobra en tu mesa cuando hagas una comida, como siempre son bienvenidas la amplia variedad de Tapas que puedes poner antes de servir la sabrosa Paellas de Marisco. Una Mousse de Limon será el postre ideal, tanto como la margarita la mejor bebida para hacer un brindis.