Por lo general, el vino blanco tiene menos alcohol que el vino tinto, por ello esta sangría de vino blanco suele ser más sabe que las otras alternativas.
Ingredientes
- 2 manzanas.
- 2 melocotones.
- 1 litro de vino blanco.
- 1 litro de zumo de naranja.
- ½ litro de cava.
- 200 gr. de azúcar.
- Hielo.
Receta de sangria de vino blanco:
- Empezamos pelando las manzanas y el melocotón. Las manzanas las vamos a cortar en forma de daditos mientras que el melocotón lo haremos en trozos más uniformes, en forma de gajos.
- Cogemos una jarra grande a la que añadiremos bastante hielo y echaremos los trozos de la fruta.
- En una cacerola calentamos un poco de agua caliente y disolvemos el azúcar, removiendo bien el líquido. Añadimos a la jarra el vino blanco y el zumo de naranja. El zumo podemos prepararlo nosotros si lo preferimos, todo va según el tiempo del que dispongáis.
- Echamos entonces el azúcar y lo removemos todo para que se vayan mezclando los sabores. Entonces añadimos unos cubitos más de hielo y vertemos ½ litro de cava. Tendremos que removerlo todo de nuevo.
- Ahora solo tenemos que dejarlo reposar un par de horas en la nevera para que los sabores se mezclen y ya tenemos una deliciosa sangría hecha con vino blanco.