Receta de sangria con sidra

Receta de sangria con sidra

Ingredientes

  •  1 litro de sidra natural asturiana.
  •  1 manzana.
  •  1 melocotón.
  •  1 naranja.
  •  1 limón.
  •  ½ litro de zumo de naranja o limón.
  •  ½ litro de zumo de manzana.
  •  200 gr. de azúcar.
  •  Un chorrito de ron.

Receta de sangria con sidra:

  1.  Lo primero es pelar y lavar bien la manzana para luego cortarla en pequeños dados. El melocotón también lo pelamos y cortamos en cachos pequeños, si podemos conseguir dados mucho mejor.
  2.  En el caso del limón y la naranja los cortamos en cachos pequeños pero no vamos a quitarles la piel.
  3.  En una jarra grande vamos a echar bastante hielo y añadimos la sidra seguida del zumo de naranja. Lo mezclamos todo bien por unos minutos y añadimos entonces el zumo de manzana, repitiendo el mismo proceso. Ahora añadimos un chorrito de ron, pero puede ser cualquier otro licor que prefiráis vosotros como el vodka, Martini o brandy.
  4.  Tras removerlo todo de nuevo por varios minutos, echamos la fruta troceada y volvemos a remover. Nos falta el azúcar, el cual vamos a calentar en un poco de agua para que se disuelva y mezcle con el líquido. Una vez conseguido, lo echamos en la mezcla y de nuevo remover todo bien.
  5.  Echamos un poco más de hielo y lo dejamos reposar en la nevera por 2 o 3 horas antes de servir.
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