Otras recetas de Empanada gallega

Empanada gallega de lacón y setas

Empanada gallega de lacón y setas

Para hacer una empanada gallega diferente, tienes que hacer un relleno diferente, como puede ser de lacón y setas, una combinación la mar de sabrosa. Si no te gustan mucho las setas, se puede sustituir por champiñones.

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Empanada gallega de bacalao

Empanada gallega de bacalao

Un relleno de bacalao te resultará la mar de sabroso para tu empanada gallega. Verás como es una receta muy sencilla y rápida de preparar, en menos de lo que te imaginar la tendrás hecha.

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Empanada gallega de pollo

Empanada gallega de pollo

Uno de los ingredientes que puedes utilizar para el relleno de una empanada gallega es el pollo, y la combinación te resultará la mar de sabrosa.

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Menús con Empanada gallega

  1. Menú de Crema, Tabule, Empanada y Bizcocho

    • Entrante: Crema de calabaza
    • Primer plato: Tabule
    • Segundo plato: Empanada gallega tradicional
    • Postre: Bizcocho

    Toma una receta crema de calabaza, bien calentita de entrante para luego servir un tabule, que puedes decidir si la prefieres tomar sola antes de una empanada gallega tradicional o hacer unas costillas al horno, bañadas en chimichurri, con la que combinar el primer plato. De postre tienes una amplia gama de bizcochos que puedes preparar, pero al terminar de comer no dudes de tomarte un té rojo y aprovechar todas las propiedades nutritivas de esta bebida.


  2. Menú de Empanada, Kimchi, Quiche y Roscón

    • Entrante: Empanada gallega de verduras
    • Primer plato: Kimchi
    • Segundo plato: Quiche lorraine o fajitas con pesto
    • Postre: Roscón de reyes

    Si estás a dieta un menú de empanada gallega de verduras con un poco de kimchi y luego algún tipo de quiche lorraine que lleve verduras te vendrá muy bien, aunque unas fajitas cubiertas o rellenas con pesto tampoco te hará engordar mucho. Tampoco dirás que no a un roscón de reyes casero, aunque estés intentando quitarte algún kilito de encima.


  3. Menú de Empanada, Quinoa, Pollo y Smoothie

    • Entrante: Empanada gallega de carne
    • Primer plato: Quinoa
    • Segundo plato: Pollo al curry
    • Postre: Smoothie

    Trocea una empanada gallega de carne en varias porciones para que todos tengan un trozo y la puedan probar. Luego la quinoa puedes preparar un plato sencillo que puedas tomarte solo como primer plato o bien usarlo para tomar tu ración de pollo al curry, la cuál sería una combinación estupenda. Y para combatir el calor nada mejor que un delicioso smoothie, bien fresco y recién hecho.


  4. Menú de Sopa, Empanada, Ensalada y Yuca

    • Entrante: Sopa de cebolla
    • Primer plato: Empanada gallega de atún
    • Segundo plato: Ensalada de pasta con pesto
    • Postre: Yuca o tarta de queso

    La sopa de cebolla es muy fácil y rápida de hacer, y como no llena mucho te vendrá muy bien como entrante, igual que la empanada gallega de atún como primer plato, que es bastante ligera y si sois varios para comer, vendrá bien para repartir raciones. Para el segundo plato haz una ensalada de pasta bañada en una salsa pesto, una combinación curiosa que dará buenos resultados. Para el postre, disfruta preparando un postre con la yuca o algo más clásico como la receta tarta de queso. Después de una buena zampada, un estupendo té verde para ayudar en la digestión.