Prepara unos macarrones con carne al mejor estilo de la nonna con nuestra receta. Un plato sabroso, completo y perfecto para cualquier ocasión. ¡Mamma mía!
Leer recetaRecetas con macarrones
Los macarrones son siempre una alternativa sabrosa y muy fácil de elaborar, por eso se han convertido en una de las pastas más populares a nivel mundial.
¡Y nosotros tenemos las mejores recetas para disfrutarlos! Macarrones con nata, con tomate, a la carbonara, con queso, con carne picada…Encuentra todas las alternativas aquí y disfruta de un plato sabroso y tan simple de preparar que no lo podrás creer.
¡A cocinar!
Receta de macarrones tradicionales
Ingredientes:
- 200 gr. de macarrones
- 200 gr. de carne picada
- 50 gr. de jamón serrano
- 1 diente de ajo
- 500 ml vasos de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación de los macarrones tradicionales
Sigue paso a paso esta receta para poder hacer los auténticos macarrones tradicionales y disfrutarlos siempre que te apetezca.
- Pon una cacerola a calentar bastante agua, con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando rompa a hervir echa los macarrones, mantén el fuego a media potencia hasta que estén al dente. Remueve de vez en cuando para que no se peguen.
- Pela el diente de ajo y lo troceas en trocitos pequeños. Estos trocitos vas a freírlos en una sartén, para que queden bien dorados. Salpimienta la carne y la echas a la sartén cuando los trozos de diente de ajo empiecen a dorarse, añadiendo también el jamón. Remueve de vez en cuando y deja que vaya cogiendo color.
- Una vez que la carne haya cogido color, agrega la salsa de tomate y remueve. La misma puede ser comprada o echa en casa siguiendo nuestra clásica receta de salsa de tomate italiana. Deja cocinar todo junto por 5 minutos.
- Cuela y escurre los macarrones bien, para que suelten toda el agua, échalos en la sartén donde tienes la salsa y remueve para integrar todos los ingredientes.
Reparte las raciones, añade queso al gusto y ya tienes tus sabrosos macarrones con carne listos para comer. ¡Qué aproveche!
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