Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es una tapa muy conocida que, aunque suele consumirse durante el verano, también se puede tomar en invierno. Si combinas este plato con unos calamares en salsa verde o con una ensalada caprese puedes conseguir un menú delicioso, con una gran cantidad de verduras que aportan al cuerpo los nutrientes y las vitaminas que necesita.

Algunos de los ingredientes de la ensaladilla rusa son indispensables, como por ejemplo, los guisantes, la mayonesa o las aceitunas. No obstante, las maneras de cocinar este plato son muchas y muy variadas. ¿Quieres conocerlas? ¡Pues presta atención porque en Unareceta.com vamos a enseñarte las mejores!

Receta de ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es un plato delicioso para la época estival. ¿Quieres aprender a prepararla? ¡Pues toma nota porque empezamos!

Ingredientes

  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 huevo
  • 10 aceitunas negras
  • 50 gr. de guisantes en conserva
  • 1 lata de atún
  • 250 gr. de mayonesa

Preparación de ensaladilla rusa

  1. Pon en una cacerola a cocerse las patatas y la zanahoria, todo bien troceado en daditos o en rodajas para que tarden menos en hacerse. El huevo lo pones a cocerse en otra cacerola con agua para que se ponga duro.
  2. Cuando todo esté bien cocido, pela el huevo y lo troceas en trocitos tan pequeños como puedas y las rodajas de la zanahoria y la patata en daditos si no lo hiciste antes. Todo esto lo pones en una fuente, removiendo bien.
  3. Agrega el atún, sin el aceite, y remueve de nuevo para se vayan alternando entre ellos.
  4. Coloca las aceitunas, repartidas por la fuente y los guisantes en conserva.
  5. Por último vierte la mayonesa y remueve bien, para mezclar todos los ingredientes con la salsa.
  6. Deja reposar un poco en la nevera y tendrás listo este plato para disfrutarlo.

Otras recetas de Ensaladilla rusa

Menús con Ensaladilla rusa

  1. Menú de Ensaladilla, Migas, Pollo y Tarta

    • Entrante: Ensaladilla rusa con aguacate
    • Primer plato: Migas andaluzas
    • Segundo plato: Pollo con salsa chimichurri
    • Postre: Tarta de manzana

    Esta combinación de platos empieza con una ensaladilla rusa con aguacate muy original. Continuamos con unas migas andaluzas que aprovecharán el pan duro que tengas por casa. De segundo un pollo con la salsa chimichurri, proveniente de Argentina. De postre puedes probar una tarta de manzana muy sabrosa.

  2. Menú de Pan, Crema, Ensaladilla y Flan

    • Entrante: Pan Casero
    • Primer plato: Crema de calabacín
    • Segundo plato: Ensaladilla rusa
    • Postre: Flan de huevo

    Para empezar tenemos pan casero que puedes acompañar de un poco de embutido. De primero probarás una nutritiva receta crema de calabacín. Seguimos con una ensaladilla rusa de primera calidad hecha con esta receta original. De postre un flan de huevo totalmente casero.

  3. Menú de Ensaladilla, Pasta, Kebab y Brownie

    • Entrante: Ensaladilla rusa con manzana
    • Primer plato: Pasta frola
    • Segundo plato: Kebab de ternera
    • Postre: Brownie de chocolate

    Uno de los platos más ricos de esta web es la ensaladilla rusa con manzana, por lo tanto no podía faltar en uno de nuestros menús. Seguimos con una suave pasta frola con un sabor delicioso. De segundo haremos un kebab de ternera que le gustará a toda la familia. De postre tenemos un brownie de chocolate que te hará la boca agua.

  4. Menú de Ensaladilla, Tacos, Yakisoba y Gelatina

    • Entrante: Ensaladilla rusa con atún
    • Primer plato: Tacos
    • Segundo plato: Yakisoba
    • Postre: Gelatina de fresa

    Para los entrantes tenemos una exquisita ensaladilla rusa con atún, el plato estrella de la casa. De primero unos tacos mexicanos que hará arder tu paladar. Seguimos con una deliciosa yakisoba con pollo muy sabrosa. Acabamos con una dulce gelatina de fresa de postre. ¡Que aproveche!