Bizcocho de chocolate

El bizcocho de chocolate es un dulce perfecto porque gusta a todo el mundo. Puedes cocinarlo para una ocasión especial, como un cumpleaños, o simplemente para preparar un desayuno o una merienda de lujo. Si lo cubres con un poco de café y de chocolate derretido o frutas, ¡no habrá quien se resista!

Si quieres preparar una tarta diferente para la próxima ocasión puedes buscar en nuestro recetario tu favorita. A nosotros las que más nos gustan son la tarta de queso americana y la tarta de calabaza. Elijas la que elijas, ¡te vas a chupar los dedos!

Dicho esto, ¿has decidido ya qué bizcocho de chocolate vas a preparar en esta ocasión? ¡Sigue el paso a paso de Unareceta.com!

Receta de bizcocho de chocolate

Sigue los siguientes pasos para hacer un sencillo bizcocho de chocolate, sabroso y delicioso.

Ingredientes

1 yogur natural
250 gr. de harina
250 gr. de azúcar
250 gr. de cacao en polvo
125 gr. de aceite
3 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de café de sal
Mantequilla

Preparación de bizcocho de chocolate

Empezamos mezclando los huevos con el azúcar. Para ello, tienes que ponerlo todo en un bol y mezclarlo con ayuda de una batidora.
Añade ahora el yogur y el aceite y vuelve a mezclar.
Tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal y échalo todo en el bol. Mezcla otra vez.
Echa entonces la mezcla de la yema con las claras y mezcla sin desmontar el punto de nieve. Añade la harina mientras vas batiendo con cuidado y luego el cacao en polvo.
Enciende el horno a 180º C para que vaya cogiendo temperatura.
Engrasa con mantequilla o con aceite de oliva el molde apto para hornos que vayas a utilizar y vierte la masa que has preparado. Mete en el horno durante 20 minutos.
Cuando pinches con un cuchillo, y veas que sale limpio, verás que está ya listo para sacarlo. Antes de comer lo mejor que puedes hacer es dejarlo reposar un poco.
Si lo quieres rellenar, una vez lo saques del molde, lo partes por la mitad en horizontal y le pones el relleno que quieras, como nutella o nocilla. ¡Y a disfrutar de un rico bizcocho!