Receta de bizcocho de chocolate con arándanos

Receta de bizcocho de chocolate con arándanos

Ingredientes

  • 120 gr. de mantequilla
  • 2 cucharadas de chocolate en polvo
  • 2 huevos
  • 120 gr. de azúcar
  • 120 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 140 gr. de arándanos congelados

Receta de bizcocho de chocolate con arándanos

  1. Bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una crema de tono blanquecino.
  2. Añade entonces la mantequilla y vuelve a batir bien ambos ingredientes hasta combinarlos.
  3. Agrega a continuación el chocolate en polvo y vuelve a batir, utilizando ya la batidora para que los ingredientes se integren mejor. Si puedes, pasar los arándanos congelados por la trituradora, cuando ya no estén congelados, para que queden en trocitos pequeños y los agregas.
  4. A continuación agrega la harina y la levadura, y no dejes de batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Vierte el contenido dentro de un molde apto para hornos, lo metes dentro y programas a 190º C por 30 minutos.
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