Receta de bizcocho de chocolate y naranja

Receta de bizcocho de chocolate y naranja

A esta receta de bizcocho de chocolate y naranja, le puedes añadir un toque de menta o de vainilla.

Ingredientes

  • 250 gr. de cacao en polvo
  • 1 vaso de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 2 naranjas

Receta de bizcocho de chocolate y naranja

  1. Comienza batiendo los huevos junto con el azúcar, hasta obtener algo que se parezca a una masa blanquecina. Entonces añade el chocolate en polvo y vuelve a batir hasta que se combinen bien los ingredientes.
  2. Ralla las naranjas y las exprimes para extraerles el zumo. Echas ambos ingredientes dentro de la mezcla y vuelves a batir, esta vez con unas varillas eléctricas, para se combinen bien los ingredientes.
  3. Tamiza la harina en un cuenco aparte y le haces un agujero en el centro, donde le echas la levadura para mezclar bien los ingredientes. Vierte ambos ingredientes mientras sigues batiendo con las varillas eléctricas para ir formando una masa cremosa.
  4. Pon en marcha el horno a 180º C para que vaya cogiendo temperatura.
  5. Unta con mantequilla el molde que vayas a usar para que no se te quede pegado. Viertes la masa y al horno.
  6. Tardará unos 20 – 30 minutos en estar listo. Cuando pasen los 20 minutos ve pinchando la masa, para comprobar si se va haciendo bien por dentro, y cuando el cuchillo salga limpio, ya puedes sacar el bizcocho.

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