Empieza encendiendo el horno, a 190º C para que así vaya cogiendo temperatura para cuando lo necesitemos.
Ahora vas a batir los huevos, junto con el azúcar y el yogurt, hasta que veas que obtienes como resultado de la mezcla una crema de un tono blanquecino. Agrega entonces el cacao en polvo y vuelve a batir para continuar mezclando, obteniendo ahora una mezcla de color chocolate.
Vas a tamizar la harina en un cuenco y le haces un volcán en el centro, donde pones la levadura. Mezcla removiendo con las varillas eléctricas hasta obtener una masa homogénea.
Vierte el contenido en un molde, untado con mantequilla o aceite de oliva para que no se te quede pegado, y lo metes al horno por 20 minutos.
Una vez listo, lo dejas reposar. Mientras haremos la cobertura, para ello vamos a trocear el chocolate Nestlé y lo metes en un molde con la mantequilla. Que se caliente en el microondas para que se derrita y lo echas por encima del bizcocho, para cubrirlo.
