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Menús con Alioli

  1. Menú de Gazpacho, Kimchi, Paella y Croissant

    • Entrante: Gazpacho
    • Primer plato: Kimchi
    • Segundo plato: Paella de marisco con alioli con huevo
    • Postre: Croissant

    De entrante siempre algo ligero, como el gazpacho, que tiene de bueno que según la estación en la que estés tienes variedades más frescas y otras más calientes. De primero un poco de kimchi y luego puedes dar paso a una receta paella de marisco con alioli con huevo, lo cual aumentará mucho más su sabor, disfrutando a la vez de una estupenda copa de caipirinha. De postre puedes preparar unos croissant caseros o una sabrosa buttercream.


  2. Menú de Ensalada, Fondue, Burrito y Tiramisú

    • Entrante: Ensalada césar
    • Primer plato: Fondue
    • Segundo plato: Burrito con alioli con almendras
    • Postre: Tiramisú

    La ensalada césar y la fondue llenan bastante poco en verdad, por lo que tendrás que tomar algo más, como puede ser un burrito acompañado de alioli con almendras para dar más sabor al interior o bañarlo con salsa verde, pero de postre no dirás que no a una receta de tiramisú.


  3. Menú de Sopa, Ropa, Lentejas y Yuca

    • Entrante: Sopa de cebolla
    • Primer plato: Ropa vieja con alioli sin huevo
    • Segundo plato: Lentejas
    • Postre: Yuca

    Disfruta de una calentita sopa de cebolla de primero para luego un plato preparado con los restos que te sobraron del cocido del otro día para hacer un plato de ropa vieja acompañada con alioli sin huevo. De plato fuerte, unas lentejas pueden venir bien, como unas lentejas con chorizo, y para el postre, prepara unos buñuelos con la yuca.


  4. Menú de Salmorejo, Albóndigas, Ramen y Tarta

    • Entrante: Salmorejo
    • Primer plato: Albóndigas en salsa carbonara con alioli de manzana
    • Segundo plato: Ramen
    • Postre: Tarta de queso

    El salmorejo es llamativo, pero muy poco saciante, por lo que esa labor se la tendrás que dejar a las albóndigas en salsa carbonara acompañadas con algo de alioli de manzana en otro alimento o en lugar de salsa echarles el alioli directamente. De plato fuerte, disfruta de un buen cuenco de ramen o uno de fabada asturiana, lo que prefieras, pero seguro que todos estarán de acuerdo en tomar una tarta de queso.