Muslos de pollo al horno

Muslos de pollo al horno

Sácale partido a esta carne de ave con unos ricos muslos de pollo al horno, una receta tradicional muy fácil de hacer y perfecta para el día a día. Acompañados de unas sabrosas patatas horneadas con cebolla, tendrás un plato riquísimo que de seguro se convierte en el favorito de los tuyos.

En Unareceta compartimos todos nuestros secretos para hacer muslos y contramuslos horneados deliciosos: al ajillo, con salsa de tomate, con vino blanco, con curry o a la piña ¡está buenos cómo sea!

¿A qué esperas para comenzar? Dile sí a estas recetas simples pero deliciosas.

Receta de muslos de pollo al horno

Ingredientes:

Preparación de los muslos de pollo horneados

  1. Lo primero es que pongas el horno a calentarse ya, a unos 160º C, y así podrás controlar mejor como se hace el pollo cuando lo metas dentro.
  2. Pela la cebolla, la lavas bien bajo el agua del grifo para reducir su efecto lacrimógeno, y la cortas en rodajas julianas que pones en una bandeja, que tiene que servir para hornos, con un poco de aceite de oliva en el fondo para que no se queden pegadas las rodajas.
  3. Corta ahora el pimiento verde, en tiras, y lo repartes por la bandeja.
  4. Limpia los muslos de pollo y los colocas encima de las rodajas de la cebolla.
  5. Ahora agrega los cuatro dientes de ajo, que los puedes chafas con la mano, las dos horas de laurel y esparce un poco de tomillo.
  6. Por último, riega todo con uno o dos vasos de vino blanco e introduce al horno por un cuarto de hora.
  7. En el momento que veas que la carne del pollo comienza a dorarse, entonces sube el horno a 180º C y que se termine de hacer por otro cuarto de hora más.
  8. Le puedes agregar unas patatas fritas de acompañamiento o algo de verduras y tendrás un plato para chuparse los dedos.

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