Receta de muslos de pollo al horno con coca-cola

Receta de muslos de pollo al horno con coca-cola

60m 4

Ingredientes

  • 1 kg. de muslos de pollo
  • 1/2 litro de coca-cola
  • 1 cebolla
  • 1/2 de vino dulce
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 250聽ml de calde pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparaci贸n de muslos de pollo al horno con coca-cola

  1. Empieza salpimentando los muslos de pollo a tu gusto. Despu茅s pon a calentar una cazuela con aceite de oliva y cuando est茅 caliente sella los muslos de pollo por ambos lados.
  2. A continuaci贸n corta la cebolla finamente e incorp贸rala a la carne. Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos aproximadamente.
  3. A帽ade el medio litro de coca-cola, el vino dulce, la cucharada de tomate y el caldo de pollo. A帽ade sal a la gusto, tapa la cazuela y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
  4. A los 30 minutos destapa la cazuela, sube un poco el fuego y espera a que la salsa se consuma. Ves ba帽ando el pollo con su salsa y ten cuidado de que no se queme. A los 10 o 15 minutos tu salsa debe estar lista.
  5. Retira del fuego, sirve con el acompa帽amiento que hayas elegido y a disfrutarlo.
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