Receta de muslos de pollo al horno con patatas

Receta de muslos de pollo al horno con patatas

Los muslos de pollo al horno con patatas son todo un clásico cuando buscamos un plato delicioso, simple y perfecto para compartir en familia. Por si fuera poco su elaboración es la mar de sencilla ¡así que no puedes perderte esta receta!

Si los sirves junto a una rica ensalada fresca con queso feta tendrás un platazo completo que gustará a todos. ¿Comenzamos a cocinar?

Ingredientes

Preparación de muslos de pollo al horno con patatas

  1. Empieza lavando las patatas, para que así la piel no tenga tierra, y las pelas bien. Una vez cortadas, vuelve a lavarlas bajo el agua del grifo y las cortas en rodajas juliana. Haz lo mismo con la cebolla y con ambos pimientos.
  2. Pon ya el horno en marcha a 160º C para que vaya calentándose.
  3. A continuación vas a untar una bandeja, que tiene que valer para horno, y colocas las rodajas de patata, luego encima las de cebolla y por último los pimientos.
  4. Lava ahora los muslos de pollo y los colocas en la bandeja, junto con los dientes de ajo y las hojas de laurel.
  5. Recubre con los dos vasos de vino tinto, salzona y agrega un poco de tomillo y al horno.
  6. Pasados unos 10 minutos, más o menos, la carne empezará a dorarse, en ese momento aumenta la temperatura a 180º C y espera otros 10 minutos para que termine de estar lista.

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