Receta de muslos de pollo al horno con limón

Receta de muslos de pollo al horno con limón

Un delicioso plato como los muslos de pollo al horno con limón serán una gran delicia para tu paladas, acompañados con unas fantásticas patatas de guarnición.

Ingredientes

Preparación de muslos de pollo al horno con limón

  1. Lo primero de todo es lavar bien los muslos de pollo, para que se suelten parte de la grasa que tienen.
  2. Exprime dos de los cuatro limones para obtener su jugo y mete los muslos en dicho jugo, dejándolo reposar por una media hora más o menos para que se impregnen de su sabor.
  3. Mientras macera la carne de pollo, pon el horno en marcha a 200º C para que vaya cogiendo temperatura.
  4. Pela las patatas, lávalas bien con agua, y córtalas en rodajas, que pondrás sobre la bandeja del horno y encima de estas la carne del pollo una vez haya pasado la media hora.
  5. Mete al horno por unos 15 minutos para que la carne se empiece a dorar.
  6. Pasado ese tiempo, abre la bandeja del horno, corta los dos limones en rodajas y repártelos por el plato, salpimienta a tu gusto y agrega un poco de tomillo. Echa también un poco del jugo de limón por encima, rociándolo todo.
  7. Mete a 180º C por otra media hora y ya tendrás listo tu delicioso plato.
  8. Aparte de patatas, también puedes añadir unas verduras para que haya más guarnición si lo prefieres.

¿Te ha gustado esta receta?