Receta de muslos de pollo al horno light

Receta de muslos de pollo al horno light

Si estás a dieta y no quieres que tu peso aumente disfrutando de la carne del pollo, nada mejor que unos muslos de pollo al horno light.

Ingredientes

  • 8 muslos de pollo
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 limones
  • Tomillo
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación de muslos de pollo al horno light

  1. Pon el horno ya en marcha, a 200º C, con el ventilador y así irá cogiendo temperatura.
  2. Lava bien los muslos de pollo, lo cuál ayuda a eliminar grasa de la piel del pollo, y los pones sobre la bandeja, salpimentado a tu gusto. Luego agrega aceite de oliva por encima.
  3. Mete al horno por un cuarto de hora para que la carne se vaya dorando.
  4. Mientras, pela los dientes de ajo, los chafas y uno de los limones lo cortas en cuartos, mientras que el otro lo exprimes para obtener su jugo.
  5. Pasados los 15 minutos, agrega el limón, el juego de limón y los dientes de ajo.
  6. Hornea de nuevo, esta vez a 180º C por unos 20 - 30 minutos, hasta que veas que la carne está al punto que a ti te gusta y ya puedes comer.

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