Ingredientes
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra molida
- Romero
Preparación de las patatas al horno con cebolla
- En primer lugar pela las patatas y lávalas bien y precalienta el horno a una temperatura de 180ºC.
- Hay que cortar ahora las patatas en rodajas bien finas y hay que hacer lo mismo con la cebolla.
- Coloca en la bandeja refractaria que vayas a utilizar las patatas y las cebollas e incorpora la sal, la pimienta, el romero lavado, el vino y un poco de aceite de oliva. Mételo todo en el horno.
- En cuanto hayan pasado treinta minutos, pincha tus patatas y si ya están sácalas del horno. ¡Tu plato ya está listo! Para servir solo tienes que colocarlo en un plato y bañarlo con el jugo, ¡quedará delicioso!