Ingredientes
Preparación de muslos de pollo al horno
- Primero vamos a preparar el curry, para lo cuál vas a poner la mantequilla en una cacerola con un poco de aceite para que se vaya derritiendo.
- Pela la cebolla, la limpias bien bajo el agua del grifo para reducir su efecto lacrimógeno y la cortas bien picada y la pones a sofreírse un poco con la mantequilla, hasta que coja un poco de color.
- Cuando la cebolla haya cogido color, echa la nata líquida y remueve, para después agregarle curry al gusto, recuerda que cuánto más curry más fuerte estará.
- Utiliza unas varillas eléctricas para que la mezcla de salsa mucho mejor, te resultará más fácil con la batidora. Una vez unificado todo, salpimienta a tu gusto y vuelve a batir para darle más sabor.
- Pon los muslos de pollo en una bandeja y vierte la salsa curry, si quieres puedes agregar unas patatas, y mete al horno por unos 20 minutos para que estén bien hechas.