Arroz blanco

Entrante: Arroz blanco con puerros
Primer plato: Wok
Segundo plato: Kebab
Postre: Yuca

El arroz blanco hervido es una receta riquísima que sirve tanto para comer sola como para servir como guarnición de cualquier plato con salsa. Hay muchas maneras de hacer arroz y en Unareceta.com hemos recopilado algunas de las mejores para que consigas preparar un arroz suelto con el que chuparte los dedos.

Puedes servirlo acompañado de maíz, jamón cocido o queso, entre otras opciones, aunque sin duda nosotras te aconsejamos que prepares arroz para guarnición de un rico pollo en salsa de soja o de unos langostinos en salsa curry.

Dicho esto, ¿estás tratando de averiguar cómo hacer arroz blanco? ¡Pues elige una de nuestras recetas de arroz y ponte con ello inmediatamente!

Receta de arroz blanco con ajo

Prepara un rico arroz blanco suelto para servir como guarnición de todas las preparaciones que quieras, ¡verás qué rico está!

Ingredientes para cuatro personas:

400 gr. de arroz
1 litro de agua
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal
3 dientes de ajo

Preparación de arroz blanco con ajo

Pon una olla al fuego y echa el aceite, mientras esperas a que se caliente pela los tres dientes de ajo.
Echa ahora los dientes de ajo, dales un par de vueltas durante dos minutos e integra el arroz.
Remueve para que todo el arroz se bañe bien con el aceite, incorpora también la hoja de laurel, la sal y cubre todo con el agua. Remueve un poco.
El arroz tardará en cocer unos 20 minutos, así que de vez en cuando mira cómo va y remuévelo para que no se te quede pegado a la olla.
Si ves que se queda sin agua y todavía no está listo, añade un poco más.
Una vez listo, remuévelo, colócalo en un colador para que no sea muy aguado y quita los dientes de ajo y el laurel. Mueve el colador con energía para que el arroz se separe y pierda el agua y después ponlo en los platos. ¡Ya está listo tu rico arroz blanco con ajo!