Preparación de arroz blanco al horno
- Calienta agua en una cacerola, lo suficiente como para llenar media cacerola, y cuando rompa a hervir lo apartas del fuego.
- Pela los dientes de ajo y los picas bien, para poner a sofreírlos en una sartén con un buen chorrito de aceite de oliva.
- Tras lavar bien el arroz bajo el agua del grifo, para que suelte el almidón, lo escurres y echas a la sartén, sofriendo todo junto.
- Pasa ambos ingredientes a una bandeja que sea apta para hornos y echa el agua que habías calentado antes, sazonando a tu gusto.
- Mete al horno a unos 180º C por unos 20 minutos para que el arroz se cueza.
- Una vez que el arroz esté listo, no tienes más que echar por encima el atún, sin el aceite de la lata, o cualquier otro ingrediente que quieras ponerle, como una salsa, algo de carne...