Tacos

Receta de tacos de carne

Si quieres disfrutar de la más tradicional y una de las más ricas recetas mexicanas, ¡cocina con Unareceta.com  estos deliciosos tacos de carne!

Ingredientes:

• ½ kg. de carne picada
• 1 cebolla
• 2 tortitas de maíz por comensal
• 1 cucharada de cilantro
• 50 gr. de salsa de tomate picante
• 50 gr. de guacamole
• Aceite de oliva

Preparación de los tacos de carne

1. Para este plato se puede utilizar carne picada o de res negra, según tu gusto. En cuanto lo hayas decidido, pon en una sartén a calentar un poco de aceite y echa la carne y empieza a freírla. Déjala al fuego unos diez minutos y antes de sacarla asegúrate de que esté  bien dorada por todos lados. En ese momento sácala y resérvala.
2. Pela y trocea la cebolla en trocitos bien pequeños. Haz lo mismo con el cilantro y sofríe todo esto en la misma sartén que has hecho la carne. Después de cinco minutos, apaga y reserva.
3. A continuación, tienes que calentar las tortitas de maíz que puedes hacerlo en el microondas o en una plancha durante un minuto más o menos por lado.
4. En cuanto estén calientes, unta la salsa de tomate picante en las tortitas de maíz con una cucharada, pon la carne, luego la cebolla y el cilantro y por último el guacamole. Después, ¡tus tacos de carne estarán listos!

Si queréis que tenga un poco de sabor ácido, se pueden añadir unas gotitas de limón.