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Receta de sopa de pescado andaluza

Receta de sopa de pescado andaluza

La sopa de pescado andaluza es un clásico en esta región, un plato reconfortante ideal para los días de frío, aunque también puede consumirse durante el verano si es que…

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Menús con Sopa de pescado

  1. Menú de Sopa, Quiche, Pollo y Bizcocho

    • Entrante: Sopa de pescado con gambas
    • Primer plato: Quiche lorraine
    • Segundo plato: Pollo al ajillo
    • Postre: Bizcocho de chocolate

    Tras un cuenco de sopa de pescado con gambas, tu siguiente movimiento es servir algún tipo, o varios tipos, de quiche lorraine caseras troceadas para que cada uno vaya cogiendo lo que le apetezca. De este modo el pollo al ajillo se terminará de hacer, aunque también puedes hacer unos fideos noodles como plato principal. Por último, un postre que nadie te dirá que no quiere un trozo será el bizcocho de chocolate.


  2. Menú de Calamares, Sopa, Paella y Flan

    • Entrante: Calamares en su tinta
    • Primer plato: Sopa de pescado con fideos
    • Segundo plato: Paella de marisco
    • Postre: Flan de huevo

    No te calientes mucho la cabeza y sirve algo de comida que sea rápida de hacer, como los calamares en su tinta, seguidos por una sopa de pescado con fideos y de plato fuerte una paella de marisco. Y para bajar la comida, nada mejor que un buen flan de huevo.


  3. Menú de Migas, Sopa, Pollo y Galletas

    • Entrante: Migas
    • Primer plato: Sopa de pescado con verduras
    • Segundo plato: Pollo al horno con chimichurri
    • Postre: Galletas decoradas

    Un buen plato de migas antes de tomarte una sopa de pescado con verduras, o bien un buen gazpacho si te apetece algo más fresquito, en lo que el pollo al horno se va preparando, el cuál puedes servir con la clásica salsa chimichurri o bien bañar en salsa carbonara. Por último, sirve unas galletas decoradas, para demostrar tus artes en la hostelería.


  4. Menú de Yuca, Sopa, Merluza y Croissant

    • Entrante: Yuca
    • Primer plato: Sopa de pescado con arroz
    • Segundo plato: Merluza en salsa verde
    • Postre: Croissant

    La yuca es  un alimento que se puede servir en cualquier momento del menú, pero seguro que te vendrá de perlas servirla como un entrante preparándola bien. Luego un cuenco de sopa de pescado con arroz antes de servir la merluza en salsa verde. Termina con unos croissant recién horneados y enseguida comprobarás la gran diferencia que hay con los industriales.


  5. Menú de Hummus, Sopa, Albóndigas, Cupcakes

    • Entrante: Hummus
    • Primer plato: Sopa de pescado
    • Segundo plato: Albóndigas en salsa con curry
    • Postre: Cupcakes

    El hummus te vendrá bien para ir picoteando algo entre lo que sirves la sopa de pescado, ya que si hace mucho calor seguro que te apetece más tomártela cuando esté templada. Después puedes servir unas albóndigas en salsa, la cuál puede ser la salsa curry, y para el postre unos deliciosos cupcakes hechos de forma casera.