Recetas con queso Philadelphia

Receta de rollitos de salmón con queso Philadelphia

Ingredientes:

• 12 lonchas de salmón ahumado
• 250 gr. de queso Philadelphia
• Cebollino
• Eneldo fresco
• Zumo de medio limón
• Pimienta negra recién molida al gusto

Preparación de los rollitos de salmón con queso Philadelphia

Son muchas las recetas con queso Philadelphia que puedes hacer, pero sin duda estos rollitos son una de las alternativas más sencillas y deliciosas, un canapé ideal para cualquier ocasión. ¡Lúcete con un entrante elegante y rico!

1. Esta es la típica receta salvadora para sorprender a tus amigos o familia con un canapé sabroso que no te quite mucho tiempo. Con 12 lonchas de salmón ahumado estarás preparando un entrante para 4 personas.
2. Comienza lavando bien el cebollino y el eneldo, pícalos en trocitos muy pequeños y añádelos a un recipiente. Se recomienda usar estas hierbas al gusto.
3. En el mismo recipiente agrega los 250 gramos de queso Philadelphia, el zumo de medio limón exprimido y un toque de pimienta negra recién molida al gusto.
4. Remueve toda la mezcla, que será el relleno de tus rollitos de salmón y queso Philadelphia. Comprueba el sabor y agrega un poco más de hierbas, limón o pimienta si lo crees conveniente, también puedes incorporar una pizca de sal.
5. Extiende las lonchas de salmón ahumado en un plato y vierte un par de cucharaditas de relleno en cada una, luego envuelve para formar los rollitos.
6. Es recomendable que queden bien rellenos pero que se puedan comer fácilmente, por lo tanto intenta mantener el equilibrio.
7. Una vez preparados, sírvelos en un plato usando un poco de rúcula o eneldo para decorar, ¡verás cómo triunfas con este delicioso canapés de queso Philadelphia!