Ingredientes
- 250 gr. de queso philadelphia
- 210 ml. de nata líquida
- 290 ml. de leche entera
- 170 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 2 sobres de cuajada
- Caramelo líquido
Receta de flan de queso thermomix
- Empieza poniendo en el vaso de la thermomix el queso philadelphia, la leche, el azúcar, la nata líquida, la cuajada y los huevos. Programa a velocidad 5 por unos 15 segundos para que los ingredientes queden mezclados sin grumos.
- Cuando todo esté bien mezclado, programa a 90º C a velocidad 5 por un cuarto de hora.
- En lo que se hace lo que tienes dentro vas a echar el caramelo líquido en los moldes.
- Una vez la mezcla está hecha, vierte la combinación de ingredientes y mete en el horno para que se haga por unos 40 minutos más o menos.