Ingredientes
- 100 gr. de queso cremoso
- 225 ml. de nata montada
- 100 gr. de az煤car
- El zumo de un lim贸n
- La ralladura de un lim贸n
Preparaci贸n mousse de lim贸n sin huevo
- Lo primero que tienes que hacer es mezclar la nata montada con el az煤car hasta que est茅 bien integrado.
- Por otra parte, bate el queso hasta que consigas que tenga aspecto cremoso e incorpora el zumo del lim贸n, la ralladura, la pizca de sal y remueve de nuevo.
- Vuelca ahora la nata en este recipiente y vuelve a mezclar. Hazlo con cuidado porque no queremos que la nata baje de volumen.
- Para terminar, reparte esta mezcla en unas copas o vasos y gu谩rdalos en la nevera. Cuando hayan pasado dos horas, 隆tu mousse de lim贸n sin huevo estar谩 listo!