Receta de salsa carbonara con philadelphia

Receta de salsa carbonara con philadelphia

1. Para empezar a preparar esta rica salsa carbonara con philadelphia comienza por lavar y pelar la cebolla, córtala en trozos lo más pequeño que puedas o, si lo prefieres, tritúrala. A continuación fríela en una sartén con un poco de aceite.
2. Cuando la cebolla comience a transparentarse, añade los trozos de bacon.
3. Mientras se cocina el bacon y la cebolla, bate los huevos junto con dos cucharadas de nuez moscada y una de philadelphia. Vuelve a batir y echa de nuevo otra cucharada de queso philadelphia.
4. Con la mezcla ya lista, viértala sobre la sartén y comienza a remover bien, baja el fuego a la potencia mínima y espera un par de minutos, removiendo, para que los sabores se mezclen. Esta deliciosa salsa carbonara con Philadephia ya está lista para comer ¡Que aproveche!

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