Recetas con piña

Receta de piña al horno

Ingredientes:

• 1 piña natural
• Azúcar moreno
• Canela en polvo

Preparación de la piña asada

Las recetas con piña siempre triunfan, pero si quieres una elaboración en la que esta fruta destaque sin mucho esfuerzo, entonces la piña asada es tu mejor opción. ¡Aprende a hacerla paso a paso!

1. Para este plato lo ideal es elegir una piña natural que esté en el punto exacto de maduración, de este modo el resultado final será dulce y delicioso, con un caramelizado genial.
2. Comienza encendiendo el horno a 180 ºC para que se vaya precalentando.
3. Luego deberás poner la piña a punto, retira las ramas superiores y pélala eliminando su gruesa piel. Luego corta la piña en rodajas de aproximadamente dos centímetros.
4. Si quieres ahorrarte este trabajo entonces compra la piña natural ya cortada en rodajas.
5. Distribuye las rodajas de piña en un plato y esparce por encima azúcar morena y canela al gusto. Deberás endulzarlas por ambos lados.
6. Añade medio vaso de agua a una bandeja apta para hornear y coloca allí las rodajas de piña. Mete en el horno a 180 ºC durante 35 minutos.
7. A los 15 minutos, voltea la piña para que quede cocinada por ambos lados. Si en 35 minutos no está caramelizada aún, puedes dejarla cocinar un poco más para obtener el punto deseado.

Este postre con piña es sencillamente deliciosa, una opción natural que de seguro causará furor entre los amantes de los sabores tropicales.