Receta de ensalada de arroz con carne

Receta de ensalada de arroz con carne

Ingredientes

Preparación de ensalada de arroz con carne

  1. Pon dos ollas con agua a hervir. En la primera tienes que colocar el arroz y esperar veinte minutos a que se haga. Después pásalo a un colador y espera a que se enfríe.
  2. En la segunda coloca el brócoli y déjalo unos tres minutos. Deshazte del agua y pásalo a una ensaladera.
  3. Salpimienta la pechuga por ambos lados y ponla en una sartén con un poco de aceite. Déjala cinco minutos por cada cara y después trocéala y ponla con el brócoli.
  4. La piña, por su parte, tienes que hacerla a tacos y añadirla al mismo bol.
  5. Si el arroz ya está y se ha enfriado añádelo también y mezcla todos los ingredientes.
  6. Ahora solo te queda aliñar con el aceite de oliva y un poco de sal, ¡perfecto! ¡Ya puedes disfrutar de una rica ensalada de arroz con carne!
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