Ingredientes:
- 400 gr. de pasta
- 4 rodajas de piña
- 160 gr. de queso blanco
- 4 cortadas de jamón cocido
- Salsa rosa
- 125 gr. de maíz
Preparación de la ensalada de pasta con piña
- Para empezar a preparar esta receta, lo primero que vamos a hacer es poner agua en una olla. Pon el fuego a máxima potencia y, cuando veas que el agua alcanza la temperatura de ebullición, echa la pasta. Tiene que estar hirviendo tanto tiempo como indique el fabricante.
- Mientras se hace la pasta, coge las rodajas de piña y córtalas a taquitos. Ponlas en un bol.
- A continuación, escurre el maíz y añádelo al bol junto con la piña. Corta también a tacos el jamón cocido y el queso e incorpóralo al bol.
- Si la pasta ya está hecha, ponla a escurrir y, en cuanto pierda toda el agua, añádela al bol junto con el resto de ingredientes. Mézclalo todo.
- Por último, echa la salsa rosa y remuévelo todo de nuevo. Cubre el bol con papel de film transparente y mételo en la nevera. ¡Tu ensalada de pasta con piña ya está lista! Sácala del frigorífico justo antes de servir y así estará más fresquita. ¡Te vas a chupar los dedos!