![Receta de receta de pizza de coliflor Receta de pizza de coliflor](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/Pizza-de-coliflor-150x200.jpg)
![recetas con coliflor Recetas con coliflor](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2017/05/recetas-con-coliflor.jpg)
Recetas con coliflor
¡Qué versátil y rica es la coliflor! Gratinada, con crema, cocida, rebozada, en un buen salteado de verduras o en una salsa para pasta, las opciones para disfrutarla son muchas y con nuestras recetas con coliflor conseguirás variar aún más su preparación para sorprender a toda la familia.
Descubre las deliciosas preparaciones que hemos reunido en Unreceta.com y sácale todo el partido a esta nutritiva verdura. ¿Comenzamos?
Receta de puré de coliflor
Ingredientes:
- 1 coliflor mediana
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de queso crema o Philadelphia
- Sal
- Pimienta
Preparación del puré de coliflor
Una de las recetas con coliflor más sencillas y deliciosas es el puré, una opción ideal para acompañar cualquier plato de carne, como el solomillo al horno o el pollo a la plancha, o también un plato de pescado como el salmón al papillote. ¡Fácil y riquísimo!
- Comienza añadiendo agua a una olla, agrega sal y ponla a hervir a fuego alto para que esté a punto cuando llegue el momento de cocer la verdura.
- Lava bien la coliflor para retirar cualquier resto de suciedad, luego córtala por el tallo y sepárala en pequeñas porciones.
- Cuando el agua rompa a hervir añade la coliflor y deja cocinar durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté blanda. Es importante que esté bien cocinada para obtener un puré suave.
- Una vez lista, cuela y coloca en el vaso del procesador de alimentos. Si no tienes este electrodoméstico no te preocupes, puedes usar una batidora manual o una licuadora también.
- Junto a la coliflor añade la cucharada de mantequilla, de queso crema, sal al gusto y pimienta negra recién molida. Tritura hasta que quede una pasta suave y sin grumos, la textura ideal del puré.
- En el caso de ser necesario puedes añadir un poco más de queso crema o de mantequilla para aportar suavidad a tu puré de coliflor. Retoca la sal y pimienta ¡y ya está! Así de fácil es hacer esta preparación.
Anímate a preparar este rico plato con coliflor y sorprende a los tuyos con un puré diferente.
Otras Recetas con coliflor
![Receta de receta de pizza de coliflor Receta de pizza de coliflor](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/Pizza-de-coliflor-150x200.jpg)
![Receta de receta de quinoa al vapor Receta de quinoa al vapor](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/receta-quinoa-al-vapor-150x200.jpg)
Receta de quinoa al vapor
Prepara una quinoa al vapor llena de sabor y suma a tu dieta una alternativa más saludable y ligera. La receta ideal para perder peso sin pasar hambre.
Leer receta![Receta de receta de menestra de verduras con bacon Receta de menestra de verduras con bacon](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/receta-menestra-de-verduras-150x200.png)
![Receta de receta de menestra de verduras con carne Receta de menestra de verduras con carne](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/receta-menestra-de-verduras-con-carne-150x200.jpg)
![Receta de receta de menestra de verduras con champiñones Receta de menestra de verduras con champiñones](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/receta-de-menestra-de-verduras-con-champiñones-150x200.jpg)
![Receta de receta de sopa de pollo y carne Receta de sopa de pollo y carne](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2017/06/receta-de-sopa-de-pollo-y-carne-150x200.jpg)
Receta de sopa de pollo y carne
Prepara una rica SOPA DE POLLO Y CARNE y disfruta de este plato siempre que quieras 🍗 Si lo congelas, ¡solo tendrás que ir sacando raciones y disfrutar!
Leer receta![Receta de receta de lasaña de calabacín Receta de lasaña de calabacín](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/lasaña-de-calabacín-150x200.jpg)
![Receta de receta de menestra de verduras con patatas fritas Receta de menestra de verduras con patatas fritas](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/menestra-de-verduras-con-patatas-fritas-150x200.jpg)
![Receta de receta de menestra de verduras con philadelphia Receta de menestra de verduras con philadelphia](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/menestra-de-verduras-con-philadelphia-150x200.jpg)
![Receta de receta de menestra de verduras con patatas Receta de menestra de verduras con patatas](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/menestra-de-verduras-con-patatas-150x200.jpg)
![Receta de receta de menestra de verduras con salsa de tomate Receta de menestra de verduras con salsa de tomate](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/Receta-Menestra-de-verduras-con-salsa-de-tomate-150x200.jpg)
![Receta de receta de wok de salmón Receta de wok de salmón](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/wok-de-salmon-150x200.jpg)
![Receta de receta de cuscús de coliflor Receta de cuscús de coliflor](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/cuscus-de-coliflor-150x200.jpg)
![Receta de receta de paella de marisco con bacalao Receta de paella de marisco con bacalao](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/paella-de-marisco-con-bacalao-150x200.jpg)
Receta de paella de marisco con bacalao
Disfruta de un maravilloso domingo de sol ☀, paella de marisco con bacalao 🍲 y amigos 🎶 ¡Aquí tienes la receta para disfrutar de este maravilloso plato!
Leer receta![Receta de receta de canapés con pan de molde Receta de canapés con pan de molde](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/Canapés-con-pan-de-molde-150x200.jpg)
![Receta de receta de menestra de verduras con huevo Receta de menestra de verduras con huevo](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/menestra-de-verduras-con-huevo-150x200.jpg)
![Receta de receta de guiso de arroz integral con quinoa y verdura Receta de guiso de arroz integral con quinoa y verdura](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/Guiso-de-arroz-integral-con-quinoa-y-verdura-150x200.jpg)
![Receta de receta de arroz con verduras thermomix Receta de arroz con verduras thermomix](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2016/08/arroz-con-verdura-thermomix-150x200.jpg)
![Receta de receta de coliflor al horno con bechamel Receta de coliflor al horno con bechamel](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2017/03/coliflor-al-horno-con-bechamel-150x200.jpg)
Receta de coliflor al horno con bechamel
Receta fácil para preparar una ✨ COLIFLOR AL HORNO CON BECHAMEL ✨ súper cremosa y llena de sabor. Receta ideal para niños y toda la familia.
Leer receta![Receta de receta de coliflor gratinada con queso Receta de coliflor gratinada con queso](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2017/03/coliflor-gratinada-con-queso-150x200.jpg)
Receta de coliflor gratinada con queso
Receta fácil para hacer una coliflor gratinada con queso suave y sabrosa ideal para acompañar todo tipo de platos o para servir como entrante.
Leer receta![Receta de receta de coliflor rebozada en salsa Receta de coliflor rebozada en salsa](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2017/03/coliflor-rebozada-en-salsa-150x200.jpg)
Receta de coliflor rebozada en salsa
La mejor receta de coliflor rebozada en salsa para conquistar a tus invitados. Fácil, original y riquísima ¡No te la pierdas!
Leer receta![Receta de receta de coliflor al horno con queso Receta de coliflor al horno con queso](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2017/03/coliflor-al-horno-con-queso--150x200.jpg)
Receta de coliflor al horno con queso
La coliflor al horno con queso es una opción llena de sabor con la que que seguro que sorprenderás a todos. ¡Aprende a hacerla con nuestra receta!
Leer receta![Receta de receta de coliflor gratinada con bechamel Receta de coliflor gratinada con bechamel](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2017/03/coliflor-gratinada-con-bechamel--150x200.jpg)
Receta de coliflor gratinada con bechamel
La coliflor gratinada con bechamel es un plato exquisito y muy fácil de elaborar, que no te puedes perder si te gusta esta verdura. ¡Te enseñamos a hacerla!
Leer receta![Receta de receta de coliflor al horno vegana Receta de coliflor al horno vegana](https://unareceta.com/wp-content/uploads/2017/03/coliflor-al-horno-vegana-150x200.jpg)
Receta de coliflor al horno vegana
¿Quieres preparar un plato vegano y lleno de sabor? Te presentamos una exquisita receta de coliflor al horno vegana. ¡No te defraudará!
Leer receta