Ingredientes
Para la masa: Para recubrir:- 3 cucharadas de tomate frito
- Aceitunas
- Queso rallado
Mejor vamos por pasos...
- Lava bien la coliflor, quitándole así restos de tierra, la secas y luego la cortas.
- Estos trozos cortados vas a rallarlos sobre un cuenco, lo cuál hara que parezca un poco al cuscús.
- Bate el huevo y echa dentro la coliflor. Agrega después el queso cremoso y bate hasta que quede una mezcla homogénea.
- Pon el horno en marcha a 200º C, sacando la bandeja de su interior.
- En la bandeja del horno vas a poner papel albal, recuerda que tiene que servir para los hornos.
- Usa las manos para dar forma a la pasta de coliflor de una pizza y ponla sobre el papel y al horno, por unos 10 minutos o así para que coja consistencia.
- Por último, saca la pizza, recubre con el tomate frito, unas aceitunas y el queso y de nuevo al horno por otros 10 minutos.
- Y esta rica pizza de coliflor estará lista para comer.
- Si lo deseas puedes aderezar la pizza con los toppings que más te gusten, champiñones, atún, bacon. Aunque estos ingredientes que hemos elegido nosotros te permiten disfrutar de la masa y no consumir muchas calorías.