Recetas con avena

Receta de avena con leche y canela

Ingredientes:

• 3 cucharadas de copos de avena natural por persona
• 1 taza de leche de vaca o vegetal p/p
• Canela en polvo al gusto
• 1 rama de canela

Preparación de la avena caliente con leche y canela

¿Estas buscando una receta de avena para un desayuno completo? Entonces esta preparación es ideal ya que te aportará una buena dosis de fibra y carbohidratos, perfectos para comenzar el día con energía. ¡Además es muy fácil de hacer!

1. Para esta receta de avena con leche y canela puedes usar leche de vaca u optar por una bebida vegetal como la leche de soja, de almendras, de arroz o de avena, todas combinan a la perfección con la propia avena en copos u hojuelas.
2. Como verás hemos optado por no añadir azúcar a esta preparación para un resultado más natural y ligero, pero si tu quieres puedes incorporar una cucharadita de azúcar o edulcorante.
3. Mezcla en una olla la taza de leche, los copos de avena y la rama de canela. Remueve bien y coloca a fuego medio para que se cocine durante aproximadamente 10 minutos o hasta que la avena esté blanda.
4. Es importante remover con frecuencia para evitar que se pegue, además te recomendamos que cuando la mezcla comience a hervir bajes un poco el fuego para evitar que se queme.
5. Una vez que la avena esté blanda, apaga el fuego, retira la rama de canela y sirve con un poco de canela espolvoreada por encima. ¡Verás que delicia de plato!

También puedes reservar tu avena con leche y canela fuera de la nevera para consumir a temperatura ambiente o refrigerarla si la prefieres fresca como merienda o para los días de más calor. En apenas minutos disfrutarás de un plato de avena completo y muy rico.