Ingredientes
Receta de tortitas Dukan
- Lo primero es batir bien el huevo, hasta que no haya ni un solo grumo a la vista. Tamiza en un cuenco aparte la maicena, y entonces añádela al huevo para volver a batir.
- Ahora agrega el salvado de avena, la cucharada de yogurt natural y otra de edulcorante líquido. Utilizando unas varillas eléctricas, o la batidora a velocidad suave, mézclalo todo bien.
- Agrega la cucharada de levadura y vuelta a mezclar todo bien.
- Pon una sartén al fuego, a potencia baja, echa una gotita de aceite y con un pincel restriégala por la sartén. Vierte el contenido y deja que se vaya haciendo.
- Cuando veas que la masa empieza a burbujear un poco, con una espátula dale la vuelta, para que se haga por el otro lado.
- Solo tienes que repetir el proceso hasta que hayas terminado con toda la masa.