Pelamos todas las manzanas, las lavamos y cortamos en finas láminas. Engrasamos el molde que vayamos a utilizar y repartimos las manzanas por dicho molde.
En bol mezclamos la harina con la el azúcar y la avena. Luego dejamos que la mantequilla se derrita a temperatura ambiente y la echamos con los dos ingredientes anteriores. Usando las manos vamos a mezclarlo todo hasta que se forme una mezcla única.
Cubrimos la base de manzanas que hemos puesto anteriormente con esta masa, asegurándonos que cubra por completo las manzanas.
Encendemos el horno a 180º C y cuando esté caliente, metemos nuestra tarta que tardará alrededor de media hora más o menos. Pero, como el tiempo depende de la potencia de cada horno, vigiladla bien pasados los primeros quince minutos para que no se queme la tarta.
Una vez lista, la sacamos del molde y dejamos enfriar en la nevera antes de tomar.
