Receta de brownie con nueces

Receta de brownie con nueces

El brownie con nueces es una de las variaciones más famosas del tradicional brownie de chocolate que debes probar la menos una vez. Así que si quieres preparar un brownie cremoso y crujiente ésta es la receta que estabas buscando.

Y si tienes alguna intolerancia o sigues alguna dieta especial no te pierdas nuestras recetas de brownie sin huevo y brownie vegano. ¡Empezamos!

Ingredientes

  • 125 gr. de chocolate.
  • 125 gr. de mantequilla.
  • 130 gr. de az√ļcar.
  • 2 huevos.
  • 75 gr. de nueces.
  • 50 gr. de harina.
  • 1 cucharada de canela en polvo.
  • 1 cucharada de vainilla azucarada.

Preparación del brownie con nueces.

  1. Para empezar a preparar tu brownie con nueces pon el horno a precalentar a 160¬ļ C. A continuaci√≥n pon la mantequilla a calentarse en un cazo y cuando empiece a derretirse agrega el chocolate troceado. Mezcla a medida que se vayan derritiendo hasta conseguir una √ļnica salsa l√≠quida. Res√©rvala en un recipiente.
  2. Ahora bate los huevos, a√Ī√°deles el az√ļcar y bate bien hasta conseguir una mezcla homog√©nea. Cuando hayas conseguido una mezcla sin grumos a√Ī√°dele el chocolate derretido y remueve hasta formar una mezcla √ļnica.
  3. A continuación agrega la harina, la canela y la vainilla y vuelve a remover bien.
  4. Pela las nueces y troc√©alas en partes peque√Īas. A√Ī√°delas a la mezcla y vuelve a remover bien.
  5. Es el momento de engrasar con mantequilla el molde que vayas a utilizar para el horno para impedir que el brownie se pegue. Una vez est√© bien engrasado vierte la mezcla, dej√°ndola bien extendida, y la metes en el horno a 160¬ļC durante unos 20 minutos.
  6. Una vez transcurridos los 20 minutos comprueba con un palillo que está bien hecho (el palillo debe salir seco). Sácalo de horno y déjalo enfriar antes de cortarlo. ¡Esperamos que disfrutes de este delicioso brownie con nueces!

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