Este postre es ideal para esas tardes de ocio y cansancio en las que se te antoja un dulce pero no quieres pasar horas cocinando. ¿Te resulta familiar? Pues en Unareceta.com tenemos la solución a esos momentos y hoy te vamos a enseñar a hacer un brownie en taza. ¡Lo tendrás listo en menos de 10 minutos!
Para hacer tu tarde más perfecta, acompáñalo con una rica bebida como el smoothie de plátano o con algo más refrescante como el sorbete de fresa también de rápida preparación. ¡Menuda merendola!
¿Ya estás listo para preparar este delicioso brownie en taza? El resultado final te dejará sin palabras. ¡Empecemos!
Ingredientes
- 1/4 taza de harina
- 1/4 taza de azúcar blanco
- 1/8 taza de cacao en polvo
- 1/8 taza de mantequilla
- 1 huevo
- 45 ml. de leche
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de chocolate semiamargo
- 1 cucharada de nueces
- 1 taza grande para microondas
Preparación del brownie en taza
- Lo primero que debes hacer es rallar el chocolate sobre un plato o cortarlo en trocitos pequeños. De esta forma se derretirá mucho más rápido. Reserva.
- A continuación, coloca la mantequilla en una taza que puedas llevar al microondas y derrítela. Con 20 segundos será suficiente. Debes esperar a que se enfríe antes de usarla.
- En un bol mezcla bien los ingredientes secos, es decir, la harina, el azúcar y el cacao. En otro recipiente mezcla el huevo, la leche, la vainilla y la mantequilla derretida fría con unas varillas manuales.
- Agrega los ingredientes secos y bate hasta que tengas una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en una taza que puedas llevar al microondas e incorpora el chocolate que has cortado al principio. Si la taza no es lo suficientemente alta, el contenido se desbordará.
- Si vas a agregarle las nueces, tritúralas y cúbrelas con un poco de harina para que no se te vayan hasta el fondo de la taza. Añádelo al resto de ingredientes.
- Mete la taza en el microondas y cocina durante un solo minuto y medio a 1000 vatios. Si tu microondas tiene menor potencia, tienes que agregarle tiempo a la cocción. De la potencia de tu micro dependerá que el brownie se haga en mayor o menor tiempo.
- Saca tu brownie con mucho cuidado de no quemarte con la taza caliente. Espera que se enfríe antes de probarlo y acompáñalo con helado, nata o simplemente un buen café con leche. ¡Esperamos que te haya gustado!