Receta de brownie de chocolate blanco

Receta de brownie de chocolate blanco

Esta receta de brownie de chocolate blanco es muy sabrosa, y da un contraste muy interesante a cualquier surtido de dulce

Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 50 gr. de cacao en polvo.
  • 150 gr. de harina.
  • 8 gr. de levadura.
  • 100 gr. de azúcar moreno.
  • 150 gr. de mantequilla sin sal.
  • 50 gr. de nueces peladas.
  • 2 plátanos.
  • 75 gr. de chocolate blanco.

Receta de brownie de chocolate blanco.

  1. Lo primero de todo será derretir el chocolate con la mantequilla. Para ello podemos hacerlo en el microondas o en el fuego con una cacerola. Hacedlo a vuestra elección, pero cuando veáis que se han ablandado ambos ingredientes, removed hasta que estén hechos.
  2. Ahora tamizamos y mezclamos la harina, la levadura y el cacao en polvo, removiéndolo bien para que estén bien mezclados.
  3. Batimos los huevos con azúcar, asegurándonos de que no quede ni un solo grumo y agregamos el chocolate que hemos mezclado con la mantequilla. Vuelta a remover para mezclar ingredientes.
  4. Ponemos a precalentar el horno a 170º C.
  5. Ahora pelamos y troceamos los plátanos, mientras que las nueces las pelamos y machacamos con el mortero para dejarlas bien troceaditas. Lo agregamos todo a la mezcla.
  6. Por último añadimos la mezcla que hemos tamizado anteriormente de harina, levadura y cacao. Usaremos la batidora para mezclarlo todo en una masa homogénea y única.
  7. Cogemos un molde que sirva para hornos y le ponemos papel para hornear. Vertemos la mezcla que hemos preparado y al horno por media hora.
  8. Aseguraos de comprobad que se ha hecho bien por dentro antes de sacar.

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