Receta de brownie vegano

Receta de brownie vegano

Si eres vegano o sigues una dieta especial sin lácteos ni huevo el brownie vegano es tu mejor opción para disfrutar de una cremoso pastel de chocolate lleno de sabor.

¿Te gustarías aprender a prepararlo? Pues no te pierdas la receta paso a paso que hemos preparado en unareceta.com y disfruta de este delicioso postre siempre que quieras.

Y si quieres preparar otros dulces basados en la dieta vegana no te pierdas nuestras recetas de crema catalana vegana y galletas de chocolate veganas.

Ingredientes

  • 250 gr. de harina
  • 375 gr. de azúcar
  • 125 gr. de cacao en polvo
  • 250 ml. de leche de soja
  • 30 gr. de nueces
  • 2 cucharadas soperas de sirope de agave o sirope de arce
  • 1 cucharada pequeña de levadura
  • 1 cucharada sopera de aceite vegetal
  • 1 cucharada pequeña de extracto de vainilla (opcional)

Preparación de brownie vegano

  1. Para empezar a preparar este rico brownie vegano empieza por poner a precalentar el horno a 180ºC para que coja la temperatura adecuada en el momento de horneado.
  2. En un recipiente hondo echa la harina junto con el cacao en polvo, la levadura y el azúcar. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Después añade el edulcorante líquido que hayáis escogido y la vainilla si habéis decidido incorporarla. Remueve bien.
  3. Ahora vierte la leche de soja y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Cuando lo hayas conseguido añade las nueces picadas en trozos pequeños y vuelve a remover.
  4. A continuación con la cucharada de aceite vegetal engrasa el molde de horno que vayas utilizar y vierte la masa procurando que quede bien esparcida.
  5. Mete el brownie en el horno durante 20 minutos a 180ºC con calor por la parte de abajo.
  6. Una vez hayan pasado los 20 minutos comprueba con la ayuda de un tenedor o un palillo que el brownie está bien cocido. Si el palillo aún sale mojado, déjalo hornear 10 minutos más.
  7. Cuando ya esté listo sácalo del horno y déjalo templar antes de servir ¡Ya verás como te encanta este brownie vegano!

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