Receta de brownie con oreo

Receta de brownie con oreo

Sin duda, esta receta de brownie con oreo es una de las más populares. Cualquier tipo de galletas rellenas te servirán para hacer este postre.

Ingredientes

  • 180 gr. de mantequilla sin sal.
  • 70 gr. de harina.
  • 120 gr. de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 220 gr. de chocolate de postres.
  • 1 paquete de galletas oreo.
  • Cacao en polvo.
  • Extracto de vainilla.

Receta de brownie de oreo.

  1. Tenemos que fundir el chocolate lo primero, así que ponerlo en un cuenco con la mantequilla y meterlo al horno hasta que ambos ingredientes se ablanden. Entonces removemos para que se fundan en una mezcla única, parecida a una crema. Apartamos para usarlos ahora.
  2. Batimos los huevos con el azúcar, hasta volverse blancos, y le agregamos el chocolate derretido que hemos mezclado con la mantequilla. Removemos bien hasta que ambas mezclas se tornen una sola. Si queréis usad la batidora.
  3. Ahora agregamos el extracto de vainilla, junto con el cacao en polvo y vuelta remover par mezclarlo todo.
  4. Encended ya el horno a 160º C para que se precaliente.
  5. Vamos agregando la harina poco a poco, sin dejar de remover la mezcla, para que se vaya formando una masa.
  6. Cogemos un molde que sirva para hornear y untarlo con mantequilla, para que el brownie no se pegue. Vertemos la mitad de la mezcla que hemos preparado en el molde, formando lo que será la base del brownie.
  7. Ahora creamos una segunda capa con las galletas oreo, colocándolas una en filas sobre la masa. Cubrimos con el resto de la mezcla y colocamos oreo por encima. Y al horno por media hora.
  8. Antes de sacar, como con cualquier bizcocho, aseguraos de que por dentro está bien hecho.

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