Receta de brownie con nata

Receta de brownie con nata

Esta receta de brownie con nata es no es nada difícil de preparar.

Ingredientes

  • 175 gr. de chocolate.
  • 175 gr. de mantequilla.
  • 140 gr. de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 80 gr. de nueces molidas.
  • 70 gr. de harina.
  • 120 ml. de nata liquida.
  • 1 cucharada de canela en polvo.
  • 1 cucharada de vainilla azucarada.

Receta de brownie con nata.

  1. Hay que fundir el chocolate con la mantequilla, para ello tenemos dos sistemas: o meter ambos ingredientes en un cuenco apto para microondas y que se fundan en uno solo con el calor o bien mezclarlos en una cacerola. Una vez lo tengáis listo colocar en un cuenco.
  2. Ponemos el horno a 160º C para tenerlo listo en unos minutos.
  3. Ahora batiremos los huevos con el azúcar hasta que se forme una mezcla de color blanca. En ese momento añadiremos el chocolate que hemos mezclado con la mantequilla, hasta que se forme algo parecido a una crema.
  4. Agregamos la nata, las nueces molidas, la canela, la harina y la vainilla. Usando la batidora vamos a batirlo todo hasta que se forme una masa única y homogénea.
  5. Engrasamos un molde apto para hornos con mantequilla, o aceite, y vertemos la mezcla en el interior del molde y al horno por media hora.
  6. Comprobad bien que esté hecho por dentro antes de sacarlo (pinchándolo con un cuchillo y viendo si está limpio, por ejemplo).

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