Abre el atún, quítale el aceite y ponlo en un bol. Añade tanta mayonesa como quieras y mézclalo todo hasta que consigas una masa uniforme.
Lava ahora todas las verduras y pica los tomates y la lechuga tan pequeños como puedas.
Calienta las tortitas y puedes hacerlo tanto al microondas como al horno, elige el método que más te convenza.
Ahora que ya lo tienes todo listo, solo tienes que mezclar los ingredientes. Coge cada tortita y rellénala de la masa de atún y mayonesa y de las verduras picadas.
Por último, échales un poco de queso rallado por encima, ¡y listo! ¡Tus tacos de atún están listos!