Recetas con manzana

Receta de manzanas al horno con azúcar y canela

Ingredientes (para 4 personas)

• 4 manzanas
• 4 ramas de canela
• 4 cucharitas de azúcar moreno
• 4 cucharaditas de mantequilla

Preparación de las manzanas al horno

Las manzanas asadas con azúcar y canela son una de las recetas con manzanas más simples y deliciosas, por lo que se trata de un postre casero de los de toda la vida: sencillo pero reconfortante. Aprende a hacerlas y disfrútalas en apenas minutos.

1. Comienza encendiendo el horno a 200 ºC para que se vaya precalentando mientras preparas las manzanas.
2. Lava bien la fruta y posteriormente retira las semillas con la ayuda de un descorazonador de manzanas. Si no dispones de este utensilio puedes usar un cuchillo.
3. Corta la parte superior de las manzanas y pincha cada una cerca de cuatro veces para evitar que durante la cocción las mismas se hinchen y tu postre acabe arruinado.
4. Distribúyelas en una bandeja apta para el horno y, en el orificio que ha quedado en el centro de la manzana, añade una cucharadita de mantequilla, la cucharadita de azúcar y la rama de canela, luego coloca la parte superior que has retirado tapando el hueco del centro. Repite con las tres manzanas restantes.
5. Mete al horno durante 25 minutos para que tu manzanas al horno con azúcar y canela queden deliciosas. Si quieres un toque más caramelizado, puedes espolvorear un poco de azúcar por encima 5 minutos antes de sacarlas del horno, de este modo se dorarán con un resultado aún más dulce.

Puedes servirlas con su propio jugo y un poco de nata o crema chantilly para acompañar, o junto a una deliciosa porción de helado ¡están buenísimas como sea!