¿Te apetece un rico postre casero pero no tienes horno? ¡Entonces esta tarta de manzana sin horno que hoy te invitamos a cocinar es ideal para tí! Deja a un lado las excusas y ponte manos a la obra que bien vale la pena que la pruebes. ¡Está buenísima!
En nuestro recetario contamos con muchísimas alternativas para los que no tienen horno en casa, como el brazo de gitano de galletas o la panna cotta de chocolate. Ambas son preparaciones muy sencillas que estamos seguros que te gustarán porque son deliciosas. Y dicho esto, disfruta de una clásica tarta de manzana sin horno y prepárala en un santiamén junto a Unareceta.com.
Para el relleno:
Para la base:
- ¾ taza de harina
- 2 huevos
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
Preparación de tarta de manzana sin horno
- Para hacer este postre lo primero que vas a hacer es pelar las manzanas. Después, quítales el corazón y rebánalas.
- Coloca 1/3 de taza de azúcar, la mantequilla y el zumo de limón en una sartén, mezcla y lleva al fuego.
- Cuando la mantequilla se caliente, incorpora las rebanadas de manzana, remuévelas para que se impregnen bien y cocina a fuego lento durante diez minutos. Mientras el relleno se hace vas a preparar la base de tu tarta.
- Rompe y bate los huevos en un bol, incorpora el azúcar, la canela, el aceite y mezcla bien con una varillas manuales.
- Tamiza la harina con ayuda de un colador, mézclala con el polvo de hornear y con la sal.
- A continuación, incorpora la harina a la mezcla anterior poco a poco y bate durante unos minutos hasta que obtengas una masa homogénea.
- Una vez que las manzanas comiencen a caramelizarse, cúbrelas con la masa y baja la temperatura al mínimo. Tapa y cocina durante veinte minutos.
- Transcurrido el tiempo, destapa y notarás que la masa ya está dorada por abajo y cuajada por arriba, voltéala con la ayuda de un plato y cocínala durante cinco minutos más.
- Retira tu tarta de manzana sin horno a una bandeja, báñala con un poco más de canela y prepárate a disfrutarla caliente con un poco de helado o sola a temperatura ambiente. ¡Ya verás que deliciosa te queda!
Consejo:
- No dejes que el relleno se seque, el líquido es lo que ayudará a que la tarta no se pegue del sartén cuando tengas que voltearla.