Ingredientes
Receta de tarta de manzana thermomix
- Lo primero de todo es encender el horno a 200º C porque lo vamos a necesitar en unos minutos bien caliente.
- Enharinamos un poco una superficie plana y colocamos ahí el hojaldre. Con un rodillo amasamos hasta que tenga la forma deseada. Ya listo, colocamos en el molde que vayamos a utilizar, quitándole los borden que sobren. Metemos al horno por unos 10 minutos, hasta que coja bastante color. Seguiremos con la receta, pero no descuidéis el hojaldre y sacarlo en el momento justo, para que repose mientras hacemos el resto de cosas.
- En el vaso de la thermomix vamos a colocar el resto de los ingredientes, exceptuando la manzana. La programamos a velocidad por unos 10 minutos. Si veis que la masa tiene que hacerse más, ponedla unos minutos más a la misma velocidad.
- La masa cremosa que hemos preparado la vertemos sobre el hojaldre que ya estará listo.
- A continuación pelamos y lavamos las manzanas. Las cortamos en rodajas finas y las repartimos por la tarta de la forma que más nos guste, pero asegurándonos siempre que quede todo igualado en todas las partes de la tarta.
- Ahora ponemos un poco de mantequilla, en trocitos, repartida por la tarta e introducimos en el horno, por unos 20 minutos hasta que la manzana quede bien dorada.
- Sacamos y metemos en la nevera, para que se enfríe.