Ingredientes
Preparación de ensalada de arroz con camarones
- Pon una olla con el arroz y el doble de agua al fuego y déjala durante veinte minutos. Vamos a por los camarones.
- Pela y pica los ajos para sofreirlos en una sartén con un poco de aceite de oliva y luego agrega los camarones una vez que estén bien lavados. Dales un par de vueltas hasta que cojan un poco de color. Apaga el fuego.
- Si ya han pasado veinte minutos, cuela el arroz y espera a que se enfríe y pierda toda el agua.
- Pasa ahora el arroz a la sartén donde están los camarones y vuelve a encender el fuego.
- Echa un poco de sal y de pimienta negra molida, remueve y, en cuanto hayan pasado cinco minutos, aparta el arroz. ¡Tu ensalada de arroz con camarones ya está lista!