Receta de pollo al curry con verduras

Receta de pollo al curry con verduras

Si quieres disfrutar de un plato tradicional de la India y, adem√°s, aportar a tu organismo todos los nutrientes que necesita, en¬†Unareceta.com¬†te traemos hoy la soluci√≥n, el¬†pollo al curry con verduras.¬†¬°Es s√ļper f√°cil de hacer y est√° delicioso!

No obstante, ¬Ņest√°s buscando otras recetas de pollo que no lleven especias? Pues a la pr√≥xima puedes probar con el pollo en salsa de ajo¬†o con el pollo en salsa de manzana, entre otras muchas. ¬°En nuestro recetario vas a encontrar infinidad de opciones!

Dicho esto, ¬Ņquieres que empecemos ya con este¬†pollo al curry con verduras? Pues no le demos m√°s vueltas, ¬°vamos!

Ingredientes

Preparación del pollo al curry con verduras

  1. Vas a pelar y trocear la cebolla junto con los dientes de ajo, en trocitos tan peque√Īos¬†como puedas. Si te cuesta mucho, las trituras. Pon ambas verduras a sofre√≠rse en una¬†sart√©n con un buen chorrito de aceite.
  2. Los pimientos los cortas en tiras no demasiado largas ni gruesas, mientras que la zanahoria es mejor si la cortas en cuadraditos. Con la cebolla ya dorada, agrega estos ingredientes y que se sofrían también hasta estar dorados.
  3. Trocea las pechugas de pollo en peque√Īos pedazos y los echas cuando toda la verdura¬†este dorada. Sazona un poco y espera hasta que el pollo tenga el tono dorado que a ti te¬†gusta.
  4. Entonces vierte la salsa curry, con dos cucharadas soperas deberían bastar, remueve para repartirla bien por la sartén y deja que se consuma para que quede bien integrada.
  5. Solo te quedar√° repartir las raciones y listo.

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