Receta de pollo al curry a la mostaza

Receta de pollo al curry a la mostaza

El pollo al curry a la mostaza es un¬†plato exclusivo que no te arrepentir√°s de probar en ning√ļn momento, lo tendr√°s listo en¬†media hora y adem√°s podr√°s acompa√Īarlo con un poco de arroz o con unas patatas asadas.

¬ŅEst√°s buscando adem√°s un entrante? Pues esta ensalada caprese es perfecta porque no te resultar√° nada pesada. ¬°Es un men√ļ de lujo! ¬°En¬†Unareceta.com solo queremos ofrecerte lo mejor y este plato de hoy est√° a otro nivel! No le des m√°s vueltas y ponte ya con este¬†pollo al curry a la mostaza,¬†¬°vas a dejar a todo el mundo con la boca abierta!

Ingredientes

Para la salsa curry:
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 3 cucharada de curry en polvo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
Para el pollo:
  • 1/2 kg. de pollo
  • 2 patatas peque√Īas
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

Preparación del pollo al curry a la mostaza

  1. Hacer la salsa curry para este plato es muy sencillo. Todo lo que tienes que hacer es poner la mayonesa en un bol y mezclarla con la mostaza, el curry, la sal y la pimienta negra. Remueve y reserva. Ahora es el turno del pollo.
  2. Salpimienta la carne a tu gusto y ponla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva para que se dore. Déjala ahí cinco minutos.
  3. Mientras tanto, pela las patatas, lávalas y córtalas a gajos. En cuanto las tengas listas, sofríelas junto al pollo.
  4. Cuando todo esté dorado, agrega la salsa curry que has preparado y mézclalo todo bien durante diez minutos con el fuego a baja potencia para que no se te queme el pollo. Transcurrido este tiempo, tu pollo al curry a la mostaza estará listo. ¡Es la hora de comer!

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