Ingredientes
- 120 gr. de espinacas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 200 gr. de queso rallado
- 125 gr. de carne picada
- 65 gr. de jamón en taquitos
- 1 vaso de nata
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Masa para lasaña
Receta de lasaña de verduras y carne
- Pela y pica bien la cebolla con el diente de ajo. Ambos ingredientes ponlos a sofreírse en una sartén con un buen chorrito de aceite de oliva.
- Salpimienta la carne y, cuando la cebolla y el ajo estén dorados, la agregas para que se sofría bien. Una vez esté lista, la apartas.
- Las espinacas solo vas a lavarlas bien bajo el agua del grifo y las escurres. Puedes picarlas si lo deseas.
- Unta una bandeja para hornos con un buen chorrito de aceite de oliva y coloca una lámina de masa. Pon las espinacas y coloca otra lámina encima. En este nuevo nivel vas a poner la carne picada junto con el jamón en taquitos.
- Pon otra masa más y bañas en la nata. Espolvorea el queso rallado por encima y al horno por unos 10 minutos a 200º C para que el queso se gratine y el plato esté listo para comer.